五岳三山

2010年12月18日土曜日

クリスマスパーティー

金曜日、クリスマスパーティーに出席。

そのメニュー。

茸のクリームスープ、具だくさんでうまかった。

2010年12月16日木曜日

今日も「RyoSen（両川）」で日替わり定食（700円）をいただいた。

メインは，肉豆腐の卵焼きのせ。
食べたことのない，ちょっと不安な組合せだったが，これが旨かった。
汁になじんだ卵焼きが，不思議に合う。
料理人の発想と腕に脱帽。
玉こんにゃく，さつま揚げなどの煮物も，いいお味。

昨日，鯖煮定食（750円）を食べた。
黒く煮つけられた濃いめの味の鯖。
ミソ煮でもなく，初めて経験する味だった。
うまい。

病みつきになりそう。
明日も行きたい。

京都御苑のドウダンツツジ（？）
１２月６日撮影

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2010年12月15日水曜日

桂米二　臨時停車の会

桂米二の落語会に行ってきた。

まずは、桂小鯛の「子ほめ」。
落語は年季が要る。
若いうちは修行だ。

次いで、桂宗助の「釜猫」。
宗助を聞くのは、２回目。
結構、気に入っている。
「釜猫」は、大旦那の父親から禁足を喰らった若旦那が釜に隠れて遊びに行こうとする話。
計画を父に立ち聞きされ、釜の中には若旦那に代わって猫が入れられる。
腹を下していた猫が、お茶屋で釜を飛び出してから、粗相をしながら店の女性の財布をくわえて逃げる。

辞書によると，「ねこばば（猫糞）」とは，〔猫が糞に泥をかけて隠すことから〕悪事をごまかして知らない顔をすることとのこと。

仲入り前の米二は、「厄払い（はらい）」。
大晦日に、商家などが厄払いを頼んだようだ。
そういう習わしがあったことを初めて知った。
「なべやき～うど～ん～」などの売り声を「たてまえ」というのも初耳だった。

仲入り後、米二の「三枚起請（きしょう）」。

志ん生で聞いたが、上方版もあるのだ。
下駄屋、仏壇屋、指物屋の３人が、それぞれが、女郎（おやま）から結婚の契りをした起請文をもらったこと知り、女郎をやりこめようとする。ピンチに陥っても動じない女郎は、たいしたものだ。

初めて知った「釜猫」や「厄払い」など、いろいろな話があるものだ、と思った。

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2010年12月14日火曜日

師走はあわただしく

１２月に入って約２週間，更新をさぼっていた。
Thinkpad が起動しなくなった（結局，ハードディスクの交換が必要とのことで，その到着待ちの状態）ことも一因だが，１日さぼるとズルズルといくものだ。

おいしい昼処を見つけた。
「鯖煮定食　一嬉」という店。
夜は「RyoSen(両川)」という居酒屋になる。

はっきり言って，うまい！！

日替わり定食700円。
日替わりは煮込み物が多いみたいだ。
写真の日はカレーソース煮込み，今日はクリーム煮込みだった。
店名にもなっている鯖煮定食はまだ食べていない。
味噌汁が海藻＋チクワの薄切りというのも，味わい深く，よい。
１２時前に行かないと行列を覚悟しないといけない。
ネット検索したら，評判の店だった。