築地でランチ

１５時からの東京での用件の前，築地でお昼を食べた。

寿司のランチをいただいたが，ラーメンも食べたいモードに入ってしまった。
１３時半過ぎ，お目当ての店が混んでいたので，築地本願寺をブラッとした。

日本の寺院らしからぬお寺

店に戻ったら，「仕込み中」になっており，がっくりきた。
仕方がないので，別の店でいただいた。

ラーメン６００円

東京風の醤油味と細い縮れ麺は，結構おいしかった。
ただ，煮玉子はラーメンに無用・余分だという考え・味覚を持っているので，申し訳ないが，玉子は一口かじっただけで残してしまった。

小さいころに田舎町で母親と一緒に食べたソウル・フードの味に出会える日が来るのだろうか，という思いで，ラーメンを食べ続けている・・・

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